L’azienda Sturm si trova nel comune di Cormons, in provincia di Gorizia, nella zona di Zegla, cuore pulsante del Collio: il giardino dei grandi vini bianchi friulani.

Da tre generazioni la famiglia Sturm coltiva con passione i suoi vigneti. I “nostri antenati” arrivarono dall’Austria nell’Ottocento e decisero che questa terra era buona per metterci radici. Da allora la storia della cantina è un racconto di continuità, di rispetto per il territorio e di amore per il vino.

L’azienda copre oggi diciotto ettari distribuiti tra DOC Collio e DOC Friuli, con una produzione di centocinquantamila bottiglie all’anno. La varietà del terroir permette di coltivare un’ampia gamma di vitigni: Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso.

Il Friulano è da sempre considerato dalla famiglia “il padre dei vini friulani”: testardo e affidabile, è uno dei vini simbolo dell’azienda. Accanto a lui, una gamma di etichette che esprime con autenticità la complessità del Collio, una delle denominazioni più prestigiose dell’enologia bianchista italiana.

Sturm è oggi un punto di riferimento per chi cerca vini del Collio capaci di unire eleganza, struttura e identità territoriale.

La Tenuta di Monastero di Aquileia, oggi guidata dalla settima generazione della famiglia Ritter de Záhony, prosegue una tradizione vinicola di straordinaria profondità storica e culturale.

Nel 1850 la tenuta venne acquistata dalla famiglia di Giulio Ettore Ritter de Záhony, originaria di Francoforte sul Meno. Il complesso include una basilica di epoca tardo-romana, le fondamenta di un monastero medievale e una storia produttiva che, con l’arrivo della famiglia nell’Ottocento, si concentrò pienamente sulla viticoltura.

I vigneti si estendono nel cuore della DOC Friuli, ad Aquileia, e ospitano vitigni autoctoni e internazionali: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet, Sauvignon e Prosecco. La produzione comprende vini bianchi, rossi, rosati e spumanti, ognuno espressione di un terroir definito da chi lo vive come “cosmopolita”.

Oggi Guido Federico Rossignoli — figlio di Claudio Rossignoli e di Edda Cristina Ritter de Záhony — guida l’azienda nel rispetto delle antiche tradizioni di famiglia, accompagnando i visitatori in degustazioni che attraversano l’antica barriccaia del Monastero e la moderna cantina di produzione.

La Tenuta di Monastero è oggi una delle realtà più suggestive del panorama friulano: un luogo dove vino, storia e arte si intrecciano in modo unico.