Il progetto Ramaddini nasce a Marzamemi nel 2003 grazie a Carlo Scollo e Francesco Ristuccia, che acquistano venti ettari di terra a pochi metri sul livello del mare e intraprendono un percorso di viticoltura sostenibile e rispettosa.

L’azienda si trova nel cuore del Val di Noto, nel sud-est della Sicilia, a poche centinaia di metri dal pittoresco borgo marinaro di Marzamemi, in una zona che gli antichi Greci chiamarono Pachys Oinos — Pachino — ovvero “terra ricca di vino”.

I vigneti si sviluppano a soli 50 metri sul livello del mare, baciati dal sole siciliano e accarezzati dal mare, in un microclima unico che dà origine a vini di grande carattere e personalità.

Dal 2018 la vendemmia e i vini sono certificati biologici grazie all’utilizzo di tecniche di coltivazione totalmente naturali, senza pesticidi né concimi chimici. Le etichette Ramaddini sono state premiate in numerosi concorsi nazionali e internazionali: Decanter 2020, “Vino quotidiano” della guida Slowine 2017, cinque stelle al Vinitaly.

Ogni vino racconta una storia di sensi che parte dalla terra e arriva al mare, portata dai venti e scaldata dal sole della Sicilia sud-orientale.