Ferruccio Sgubin Collio Doc Pinot Bianco

14,50 

Denominazione

Collio Doc

Produttore

Ferruccio Sgubin

Stato

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Zona di produzione

Dolegna del Collio (Go)

Uvaggio

Sauvignon

Vinificazione

Macerazione pellicolare, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata: 16°C

Maturazione

50% in piccoli fusti di rovere di 500 l di capacità e 50% in tank di acciaio con permanenza "sur lies" fino a primavera per esaltarne le caratteristiche di tipicità

Annata

2020

Gradazione alcolica

12%

Formato bottiglia

Lt. 0,75

Abbinamenti

Aperitivi, Pesce tradizionale

Aromi

Erbaceo, Mela, Pera

Ferruccio Sgubin Collio Doc Pinot Bianco