Denominazione | Collio Doc |
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Produttore | Ferruccio Sgubin |
Stato | Italia |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Zona di produzione | Dolegna del Collio (Go) |
Uvaggio | Schioppetino |
Vinificazione | Fermenta sulle bucce a temperatura controllata di 26° poi permane sulle bucce per un periodo di 20 giorni |
Maturazione | Fermentazione malolattica per un periodo di 14/16 mesi in piccoli fusti di rovere da 500 l |
Annata | 2016 |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato bottiglia | Lt. 0,75 |
Abbinamenti | Carni rosse, Salumi |
Aromi | Frutti di bosco, Speziato |
Ferruccio Sgubin Collio Doc Cabernet Franc
13,40 €