Kaltern Selektionen Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 2023/24
14,40 €
| Denominazione | Alto Adige DOC Riserva |
|---|---|
| Produttore | KALTERN |
| Stato | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Zona di produzione | Caldaro (BZ) |
| Uvaggio | 100% Cabernet Sauvignon |
| Vinificazione | Fermentazione sulle bucce a 28 °C con macerazione di due settimane, seguita da fermentazione malolattica. |
| Maturazione | 16 mesi in barrique (1/4 nuove) con filtrazione leggera prima dell'imbottigliamento. |
| Annata | 2023/24 |
| Gradazione alcolica | 13,5% |
| Formato bottiglia | Lt. 0,75 |
| Abbinamenti | Carni rosse alla griglia, Selvaggina, Brasati, formaggi stagionati. |
| Aromi | Speziato, Mora, Pepe rosa, Ribes nero |